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✨工作日懒得做复杂的晚餐的时候，最方便省事儿的快手菜之一就是麻辣拌啦。把自己喜欢的食材煮熟，拌一拌就搞定，超级下饭又好吃
✨做法：
1⃣️各种食材洗净煮熟，我放了鱼豆腐，宽粉，油豆皮，生菜，香肠，土豆等，煮熟沥干备用
2⃣️小碗里放一勺蒜末，一勺葱花，一勺辣椒碎，一小包六婆辣椒粉，一勺白芝麻，不怕辣的宝宝还可以放点儿小米辣切粒，孜然粒、花生碎，五香粉，拌匀泼上热油爆香，加一点花椒油，半勺到一勺醋，两勺生抽，一勺蚝油，一小勺糖拌匀
3⃣️一大勺麻酱，加点儿盐，用香油或水泄开
4⃣️1、2、3拌在一起，撒上香菜末和芝麻就可以开吃啦
✨亚米买的这个三丰芝麻酱还挺不错的，不会放久了发硬，很容易泄开
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最新评论 7
:👍
:棒
:是油烧开酱料到锅里炒，还是油烧开倒入酱料碗里，油的量是多少，我前两天油烧了倒酱里面 结果感觉是在吃油![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:@maggie (作者): 我是碗里放葱蒜末+辣椒面啥的，烧油倒进碗里，类似炸红油，炸好了如果觉得油太多就倒出去一点，然后再放生抽蚝油醋啥的。麻酱我是另外一个碗分开调哒。
回复 @maggie:谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看著很有食慾![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝