?芒果糯米糍?
所需材料:
水磨糯米粉 - 150g
生粉/芡粉 - 40g
牛奶 - 250g
白砂糖 - 50g
色拉油 - 25g 或者 20g
椰子粉/Coconut Flakes - 20g (可放可不放,我喜欢椰子味浓一点)
步骤1: 将《所需材料》全部倒入一个大碗里搅拌均匀(这时可以生火啦)生蒸锅~
步骤2:等锅开后放入大碗然后开到大火慢慢蒸就好啦!(这时你可以切切水果,洗个澡敷个面膜聊个天等等等等~)蒸15-20分钟哦
--------这里已经等了15-20分钟啦!--------
步骤3:蒸好后从蒸锅内取出,静止5-10分钟!(小心烫哦)
步骤4:静止5-10分钟后,取一小团在手上压平,放入适量的水果,然后在手上滚啊滚啊滚啊滚~当当当当一个小球就出来了!
步骤5:然后将小球放入Coconut Flakes里面滚一圈放入装cup cake用的纸杯里面~
这样就完成了前后不到一个小时哦!是不是很好玩好看又方便呢?快快做起来吧!
Tips:
1.蒸锅开后,会有热气冒出来,大家要小心不要硬放会烫伤自己的,可以接一杯水倒进去这样烟雾就没有了?
2.包的时候记得带一次性手套哦,如果没有的话拿家里一次性的保鲜袋?效果也是极好啊?
3.关于取面团,如果你想吃小一点一定要取少点!不要看着很少但是其实一团很多?所以做之前想好吃大点的还是小点的因为这个也取决于你水果块的大小!?
4.关于放不放Coconut Flakes,我个人是觉得这样蒸出来的会特别香~但是椰子味不是很明显!大家尽可放心?
5.个人建议放冰箱保鲜层里一晚上后拿出来室温2-3个小时吃起来超级爽?当然也是做着吃着?
6.上面的配方我做了6-7个哦~
好啦大家快快做起来吧!超级方便还省事~再也不用对着手机流口水了?有什么问题快问吧!
这是打的第二遍?如果有什么漏掉的我想起来了会补上去的?大家要理解我第一遍突然没有了我崩溃的心里?外加人老了脑子没有第一次好了?
最新评论 13
:好好吃的样子
:看着好好吃!!可惜我太懒
:☺️☺️☺️
:请问这个怎么保存啊 我做过然后放冰箱第二天就硬了
回复 @Jingbaby:都可以的~我是温室和冰箱都有放
:我都是放保鲜盒哦?
:不错不错看起来也不难做
:对的超级简单的?
:??
:❤️❤️❤️
:谢谢妹子分享?
:?不客气~共同发胖??哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈