圣诞节了，是该有点过年的样子了！今天来整点大活儿，拆分整鱼！今天超市偶遇了整条三文鱼，就开心的带了条5.6lb的回家，买的是洗净去头去鳞去内脏的整鱼，我觉得非常好处理！
我们要做的就是：
1️⃣切开骨头较多的鱼尾和鱼脖
2️⃣把鱼骨和鱼肉拆分
3️⃣拆分鱼肉和带鱼鳍的鱼腩
4️⃣分装成家里每餐的量
用的工具：
苍山🔪
菜板两块（一块放不下整鱼）
Nordstrom Rack 清仓1折起 大家一起捡白菜
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