继上次尝试的香菇红枣鸡汤以后,继续分享最近做过的冬日汤汤水水们~
比较常做的是各种排骨汤,图一到三都是红枣山药排骨汤,平时一般都做萝卜或者冬瓜排骨汤,偶尔吃一次山药的,觉得还挺好的。
图四和五是冬瓜墨鱼排骨汤,这个让我想到了老家的早餐,瓦罐汤配一碗拌粉或者干挑面。
图六和七是猪肚墨鱼排骨汤,猪肚其实我吃得不是太多,偶尔吃一次还好,放点胡椒可以帮助去腥。
图八和九是韩式豆腐汤,我每次偷懒不想做饭的时候就做这个😄或者做韩式大酱汤。
这些都是用instant pot做的,之前铸铁锅的风刮得特别大,我也想买一个来着,但总觉得还是instant pot方便省事。大家都说也许铸铁锅做出来的味道不一样,我还挺好奇的。
其实我一直想买个在家里时妈妈用的煲汤的紫砂锅,但厨房空间有限,就一直耽搁着没买。紫砂锅的好处是不用等电压力锅气放完了才能加东西,而是可以随时加,这点还是挺方便的。
天气越来越冷了,冬日汤汤水水们在寒夜带给我们温暖,在周末的早晨带给我们小确幸的幸福感😄
最新评论 8
:楼主江西人?
:是的是的
回复 @onlytime:我也是好怀念拌米饭和瓦罐汤😂
:好美味
:谢谢🙏
:为什么我们家用instant pot煲出来的汤都没味道
:感觉好久没煲汤了
:好美味的汤,instant pot确实方便好用👍