最近迷上咖喱啦!今天就来说说~不过是泰式咖喱。说起来我一直对红咖喱,黄咖喱,绿咖喱傻傻分不清差别,认真一查才发现原来也有道道在里面。
❤️泰式红咖喱
重口,有泰国红干辣椒,(以及红葱头)和其它香料混合,颜色是红色,也是三种咖喱中最辣的。
搭配牛羊肉,或者咖喱蟹。
💛泰式黄咖喱
万能咖喱,是三种咖喱中最温和的。黄色主要来源于姜黄了,口感微辣。
百搭,肉类或者蔬菜均可。
💚泰式青咖喱
绿色源于绿胡椒(和罗勒)的染色,口味会偏酸,口感更丰富。
清新,搭配蔬菜、鸡肉、海鲜。
🤍日式咖喱(刚好家里有,就强塞进来)
不怎么辣,加了浓缩果泥,甜味比较重,而且咖喱块油脂很多。
拌饭,拌面吃
Amazon买日式咖喱块好划算!
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最新评论 4
: 日式咖喱块我很喜欢,请问你买的这个泰国牌子的咖喱会不会很甜? 日式咖喱块我很喜欢,请问你买的这个泰国牌子的咖喱会不会很甜?
: 不甜,特别咸和辣 不甜,特别咸和辣
: 我喜欢吃辣的咖喱
我喜欢吃辣的咖喱