借由Plog活动,今天变身养生的小女子🤣
作为秃头星人,任何能够挽救我秃头情况的方法我都不想错过,老祖宗的传统黑发养发食补配方也积极尝试,其中黑芝麻糊便是我的最爱啦😋😋
因为没有破壁机,我是用的传统方法来制作的,如果有破壁机就可以省去很多麻烦工作了☺️
材料:黑芝麻 糯米(量是芝麻的1/3-1/4比较好)核桃仁一把 红枣几颗 冰糖少许 水(大约是干料的10倍)
🥣把黑芝麻洗净,用中小火炒香
🥣糯米洗净泡隔夜, 红枣去核
🥣把所有材料放入搅拌机打碎,过筛
🥣过筛后的湿料放火上中小火煮,
🥣一边煮,一边用打蛋器搅拌,以防粘锅底;慢慢地就可以看到变得粘稠,加入冰糖调味
🥣开锅后关火,就可以享受自己做的黑芝麻糊啦
虽然麻烦了一点,但自己做的好处也多多,真材实料,糖份可控,还可以添加别的有益原料如花生,熟薏米,枸杞,红豆等等,营养更丰富!一碗喝下去,暖暖地,对中国胃来说真是莫大的满足☺️☺️
看到还有仙女用燕麦来做,下次试试用燕麦替换糯米试试,看看会不会也口感顺滑😊😊
最后的彩蛋,居然在这袋红枣中发现了一颗长成葫芦形状的枣🤣完全没有用手再加工呢,真的就是自带仙气🤣
最新评论 18
:
:不错,糯米量有点多。下次可以不用糯米,一样稠,更香。
:不用糯米感觉好像不稠啊,我试过粘米的,有点不是我想要的口感
回复 @小白时光:咔咔咔~~可能跟小时候吃的都是糯米粉多过芝麻有关
:老板来一碗!
:咔咔咔~~来咯~~客官您请啦
:,可惜我没有破壁机
:我也没有呢,就是搅拌机和水打碎的,通常一遍都不够细腻,过筛后再打一遍就足够细腻啦
:哇看着就很养生😍
:一做起来啊!
:好棒呀我也超爱喝这个。入了九阳破壁豆浆机方便了很多很好用
:我家的九阳是个老款,打起来芝麻糊来一点都不够细腻又懒得换,所以还是手动弄.......看来是该入手个新的破壁机了
:我也好喜欢黑芝麻糊,亲爱的美食照片也是拍的好美😍👍
:🤝握手!!不过美食拍摄还是挺难的手忙脚乱地,多向你学习