因為YQ關係，已經有兩年沒有回家了🥲
除了燒賣和譚仔的米線，煲仔飯是我最想念的美食！
分享一下簡單的做法🌟
1️⃣先把米泡30分鐘
2️⃣蓋上後中大火把米飯煮沸，看到蒸氣後下排骨跟臘腸
3️⃣蓋上後中火煮9分鐘
4️⃣關火加上薑絲再悶熱3分鐘
排骨就根據個人口味醃製～
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