14
75
9
1
做了一个四寸的和一个六寸的轻乳酪蛋糕，所以图片里的材料很多
以下是一个四寸蛋糕的配方，1-2人份，很适合当下午茶☕️
👩🏻🍳材料：牛奶32g、黄油27g、白醋14g、奶油奶酪85g、鸡蛋3个（蛋清蛋黄分离）、面粉27g、白糖40g
/
▫️烤箱预热300F放一盆温水，鸡蛋分离
▫️牛奶、黄油、奶油奶酪隔水融化
▫️融化后加入蛋黄，打蛋器打发2分钟让乳化更彻底
▫️面粉过筛加入混合液中
▫️蛋清中加入白醋打发成蛋白霜，打发过程中分三次加入白糖
▫️蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中
▫️模具底部铺油纸，面糊倒入模具中，搅拌及轻震去除气泡
▫️放在温水盆中，顶部盖上锡纸，300F烤1h后取出锡纸同样温度再烤20min
▫️倒扣防止回缩，冷却后脱模
居家甜品｜甜品DIY｜美食DIY｜甜品推荐｜今日食谱
lululemon 特价区上新5折起🛒Luxtreme休闲裤$59
人手一个腰包$29
9999 lululemon
🍎Apple 发布会1图看完！新iPad Pro/Air发布 新Pencil Pro更多功能
M4芯片首登iPad Pro
829 Apple
adidas 官网5折大促🔥爆款鞋服参加
女款跑鞋$23包邮
8 adidas
折扣升级：Macy's 额外7.5折👩兰蔻6折+满额送价值$353豪礼
Polo纯棉半拉链毛衣$49！
58 Macy's
Polo Ralph Lauren 超值大促 低至2折+额外7.5折
格子衬衫$30！
3 Macy's
lululemon 蔡文静同款夹克好适合春天🌿
家居服系列上新
6 lululemon
Lancôme 官配CP大乱炖 淡纹大师“菁纯”60ml $196
7折起 换购🛍️到手2.4折
24 Lancome
Nordstrom 低至1.5折💥兰蔻礼包2.4折+满送菁纯套组！
巴黎世家爆款6折上新！
207 Nordstrom
独家：SW Outlet 低至2.5折🤩史低价走一波
流苏乐福鞋$119
21 Stuart Weitzman Outlet
The North Face 北面官网会员大促👏折扣区参加
满$150享7.5折
14 The North Face
最新评论 14
:好赞哦
:蛋糕看着好好吃啊😋
:嘻嘻谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好棒的蛋糕![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:做得好棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好棒👍
:谢谢啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:做的太好啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好棒我也想学
:快试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)