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潜了几天水，我回来啦👋🏻每当我上火喉咙不舒服的时候就会想弄点粥喝，也只有是身体不适时才会想喝粥😄今天给大家分享这款美味的咸猪骨菜干粥～～咸猪骨下火、菜干清热止渴👍🏻
✅材料
猪骨 2块（500g左右）
菜干 1把（50g左右）
大米 2杯
⚠️提前一晚上准备⚠️
➡️猪骨头用清水洗净，沥干水分，放入1汤匙盐腌制过夜、菜干清水浸泡过夜
👩🏻🍳做法
1⃣️腌好的猪骨焯水，泡发好的菜干洗净沙粒、切段，大米淘洗干净备用
2⃣️锅中加入适量的水和一点点油煮沸，放入大米和猪骨煮30分钟
3⃣️放入菜干，再次煮滚后转小火煮1-1.5小时即可
💡小贴士
➡️猪骨经腌制味道是够的，煮粥时不用加盐，尝试过味道后可酌量放盐
为了这锅粥，最后珍藏的一把菜干都拿出来了，还是早几年亲戚回国带出来的！！咸猪骨和菜干熬出来的粥咸鲜味十足！猪骨头咸香入味，菜干软绵可口😋边吃肉边啃骨头边喝粥，简直不要太爽～～
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最新评论 4
:好吃😋！还可以加白果和花生...
:加上简直是人间美味🤤
:爱吃咸猪骨菜干粥😋
:🤝🤝“香”味相投