周末咯，今天下午工作没有特别忙，傍晚时分，小儿伏案写作业，我随便收拾收拾家，看到买的一串香蕉，已经有点成熟过头，那就炸个香蕉船试试吧！
做法很简单，如下:
1，和面皮擀面皮，我是擀了整张大皮再切成正方形的小面皮; 家里如果有饺子皮的话可以省了这步，直接用饺子皮就可以啦;
2，几根香蕉稍微揉烂。不要弄太烂哦，不然包面皮的时候不好包;
3，准备一些蛋黄和面包糠;
4，面皮里面放一些香蕉，捏紧边边，在蛋黄里面打个滚，再裹上一层面包糠，放锅里小火炸至两面金黄就可以啦。
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