🍩因为觉得Dunkin家的甜甜圈太甜,突然间想自己做甜甜圈。中式口味,没有油炸,烤箱版,少糖挺健康😋😋😋除了咬起来有点硬,颜值挺可爱。
🍩材料:
🔆低筋面粉:150g
🔆鸡蛋:3g
🔆植物油:90g
🔆白糖:70g
🔆泡打粉:4g
🔆草莓粉色巧克力
🔆Sprinkle少量
🍩过程:
1️⃣鸡蛋打散,倒入白糖
2️⃣筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
3️⃣倒入植物油,充分混合无颗粒
4️⃣装模8分满
5️⃣烤箱预热160g烤20分钟
6️⃣拿一个大碗,放入巧克力,微波炉加热1分钟
7️⃣把冷却的甜甜圈一面放入融化的巧克力中
8️⃣撒上sprinkle
🍩这次的甜甜圈模具购于亚马逊,4种不同的形状,烤出来特别可爱😄就是外层口感有点硬,不知道是什么原因。但是里面的口感还挺松软,最主要没有很甜腻,上班的时侯带上一个小 donut,当作小零食还是不错的。做甜甜圈最享受的过程就是装饰它了,这次做的算是基础款式,希望下次继续改进😄
最新评论 6
:亲爱的新年快乐 新年里请分享更多美食和有趣的小玩意
:
:对的,外面买的甜甜圈🍩实在太甜,自己做的健康很多~
: 还有盒子呢 好可爱的小🍩
:做的好漂亮啊
:😘 谢谢亲