记得小时候去竹林挖笋是一件特别开心的事情。
在华人超市看到冬笋，价格小贵，眼看就要过年了，在这期间可以奢侈一下，尝尝冬笋的味道。
吃冬笋是很不划算，笋外皮壳拨掉后没剩多少，一半的钱都丢掉了。😂 吃冬笋还得要有心理准备，否则看着丢掉的笋外皮壳心痛。
冬笋一般和盖菜或者咸肉炒，家里父母每年都会腌一些咸肉，咸鸭，在美国也没忘记这些家乡的美食。
这次的冬笋是与咸肉小炒，当然我不会做菜，拨拨洗洗食品材料还是会的，炒菜就有LG了。
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