湖南人大多都爱吃米粉，我基本上从小吃到大，从扁粉、宽粉、圆粉、细粉都吃了个遍，每个地方的粉做法都还不大一样，但都有一个共同点就是：好吃！常德的米粉、衡阳的卤粉都很有名，这款粉唯湘的衡阳卤粉被种草很久了，终于等到亚米补货，听说还是王一博推荐的，到货后就迫不及待地开始试吃啦。
🍀包装设计
先说说包装。这款卤粉的包装太朴素了，说实话，要不是很多人推荐这款粉，看这简易的包装不会吸引我主动主动购买的，其次就是整个外包装居然没有介绍怎么煮这款粉，不得不说细节还需要下点功夫撒！
🍀食材与食用方法
它家的料包真的是非常的多，估计只有螺狮粉可以媲美了，6大料包应有尽有：酸豆角、萝卜干、卤水包、花生包、辣椒油包、香油包，粉包是湿米粉，采用生物保鲜，不添加防腐剂。这里面的酸豆角和萝卜干非常的正宗地道，酸豆角比一般速食里的酸豆角要好吃很多，不太酸还很坚挺，非常难得，萝卜干跟我小时候家里做的味道几乎一样（萝卜干晒干再用剁辣椒腌制的口感），非常好吃！花生米很香脆饱满，也十分不错！
它家的湿米粉选取优质大米精制而成，软糯q弹，湿米粉的好处就是不添加防腐剂，快煮易熟，但也有一些劣势：保存期限不长，容易胀气漏气，而且容易断。
由于包装上没有食用说明，我就采用一般干拌米粉的做法：
将米粉放入煮开的水中煮2分钟捞出，再加入所有料包搅拌均匀开吃。
🍀口感
米粉分量不是很多，中等碗大小，由于酱料很多，米粉非常入味，口味偏重略咸，配菜都很好吃，卤汁很香，虽然有辣油，但一点也不辣，是一款合格但不算特别惊艳的卤粉。🥰🥰
美味推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
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最新评论 2
:干嗦吗
:嗯嗯