尤记得2020年最后一餐外卖 献给了韶山印象 Hunan Impression
觉得Fremont留湘和Sunnyvale福牛堂更正宗的朋友可以不用往下看了 韶山印象可能配不上你
俩人 4个菜 石锅麻婆豆腐 干锅孜然土豆片 湘西土匪鸭 湘西土匪三样 $81.94
石锅麻婆豆腐 居然可以跟成都陈麻婆一较高下 椒麻咸鲜 口舌生津 兼顾弹牙软嫩口感的豆腐 配上红油煸炒的肉沫 出锅前再往麻椒面上淋勺热油 您不来碗大白米饭吗？非要找茬的话 是不是用老豆腐才更正宗些 四川的朋友会不会觉得麻得不够 15块钱可能有点儿小贵
干锅孜然土豆片 他家推荐菜 每次室友必点 可惜我不喜欢孜然味道 据他说 土豆片外酥里嫩 麻辣以及孜然的调味像极了大学后门新疆馆子的干煸土豆丝和宿舍楼下的狼牙土豆 我俩拿回家时 土豆片软了 喷点儿油 用空气炸锅400F 炸4分钟 嘎嘣脆 您不再来点儿啤酒吗？非要找茬的话 五花肉可以切的走心点儿吗 都连刀了
湘西土匪鸭 要说做鸭 湖南人要说自己第一 南京人和北京人也只能说自己是第二 中秋节 端午节 春节 鸭鸭鸭 有点儿饺子之于北方人的意思 我怀念家里的茶油鸭了 韶山的土匪鸭毫无鸭的腥气 略有酒味 调味正宗 剩下的菜汤第二天可以拌面 非要找茬的话 鸭肉略死 鸭子还可以再肥些 姜味酒味还可以再大些 鸭肉可以给的多些吗 毕竟26一份儿诶
湘西土匪三样 湖南土匪都吃这么好的吗 又是鸭子又是三样的 五花肉 猪肝 猪肚 第一次吃这道菜 超级无敌大的一盘 点这一个菜 感觉可以吃三天了 三种食材 三种层次的口感 五花软硬兼备 猪肝软糯 猪肚有嚼头 香辣的调味下 微微的脏器味儿恰到好处 不喧宾夺主 绝对是锦上添花 爱了 非要找茬的话 卖相可以在好点儿吗 做个爱美食的精致土匪 或者切墩可以再豪迈大块大片一些
这样一顿跨年菜简直完美 慰藉了刚刚长途road trip结束的我们 巧的是 2018/12/31 我们刚到湾区的第一顿 也是韶山 只是那时候大家还在堂食 跨年夜 甫一开门 人山人海
他家的烤鱼5星推荐 海鱼新鲜刺少 香辣入味 配菜巨多 一个菜吃三天不成问题
他家的莴笋腊肉也是5星推荐 莴笋清香爽脆 又带着腊肉的烟火气 室友第一次觉得菜比肉好吃
他家白饭要钱 打包回家的话 记得煮好一锅大白米饭
以上
祝各位身体倍儿棒 吃嘛嘛香 :)
最新评论 3
:不知道它家米饭是哪个牌子的，感觉特别好吃
:每道菜都好下饭!!!
:朋友 吃了吗？ 准备好白米饭 加油干饭人