最近非常偏爱越南米纸了 主要是很容易买到 用起来也方便 这次做了肠粉 感觉可以假装一下！
重点：每个肠粉需要两张米纸 不然会很薄 两张一起泡他们就会粘在一起
🦐虾肠：米纸稍微泡软放在盘子上把虾摆进去 叠好
🍳蛋肠：在美国很少能吃到蛋肠真的是心心念念 把蛋打在米纸上撒葱花 然后不要动它直接叠好 米纸有粘性可以把鸡蛋锁住 然后隔着米纸把蛋黄按开
放在盘子里入蒸锅 鸡蛋凝固就可以出锅啦 切开撒上甜酱油即可
甜酱油就用普通酱油加上一些砂糖 清水和香油搅匀就行了！
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