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这次做的排包大成功‼️ 太爱这个食谱了❤️ 拉丝效果棒棒的🤩 焦香的外皮脆脆的，里面非常松软香甜😋 甜度适中，做早餐一流～
👩🏻🍳 材料：
高筋面粉 378克
淡奶油 50克
鸡蛋 1个
炼乳 15克
牛奶 140克
酵母 5克
奶粉 7克
黄油 40克
糖 50克
水 67克
盐 4克
我是参考Youtube的幸福美食频道里的北海道排包做法。我稍微改了一下材料分量，所以跟视频的分量有一丢丢差别。虽然视频用的是面包机，但是手揉也🉑️以！做的过程不难，只是发酵过程比较长。擀面团的时候，要轻力。这样做面包会比较松软。卷的时候可以加椰丝做馅料。
我的烤箱没有上下温度，于是我调到335F中层烤40分钟。做出来的颜色刚刚好，金黄色✨ 刚出炉的口感最好！外脆内软。这个拉丝效果我给99分‼️ 能拉出薄膜✌🏻吃不完的放1-2天都没问题。吃之前放小烤箱烤热一下，口感就跟刚出炉的差不多😉
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