最爱这种黏糊糊糯叽叽的食物了,而且发现芝麻馅的比红豆还要更胜一筹
配方
糯米粉 150g
牛奶 200g
玉米淀粉 30g
黄油40g
先把除黄油外的食材混合过筛,碗上铺保鲜膜扎洞,放进蒸笼蒸25分钟,戳进去没有流动的液体就熟了。取出趁热加入黄油,然后不停揉拉把黄油揉进去。
这是用小火炒一些糯米粉,直到发黄可取出。铺在案板然后用擀面杖把糯米擀成长方形,铺上内陷,我做了芝麻和红豆的。卷起来再切成段。
最后撒上熟黄豆粉,开吃!
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最爱这种黏糊糊糯叽叽的食物了,而且发现芝麻馅的比红豆还要更胜一筹
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