🌟遍布整个大西雅图地区的brunch连锁店,深受当地人喜欢,每个周末去都要排长队Issaquah Cafe (1989), Woodinville Cafe (1995), Crystal Creek Cafe (2002), Saw Mill Cafe (2005), Mukilteo’s Speedway Cafe (2007) 和Sammamish Cafe (2011). 从来没见过哪个连锁店全都起不一样的名字的,但菜单一模一样!
🌟一般排队的客人都在等table位,如果不介意坐吧台区往往可以很快落座。去过其中两家分店,品质非常稳定!店面宽敞,服务员手脚麻利且热情,上菜很快,份量极大!
🌟【Strawberry Lemonade】把附赠的三瓣柠檬都挤成汁倒在了草莓柠檬汁里,本来味道就还不错的饮料变得更好喝了!微微偏酸的口感十分清爽开胃,下面沉淀的草莓果肉看着像是罐头果酱
🌟【Bacon Tomato Benedict】万年必点,可点半份,带一份配菜,可选hash brown或者pancake。吃过那么多家班尼蛋,还是他家的最好吃,微微切开就会有金黄的蛋液流出来,混合着牛油果、焦香的培根和烤过的English Muffin,放在嘴里那一瞬间就美到升天!而且每一个分店出品都是这个味道,实在是棒呆!
🌟【Triple Fruit French Toast】也是每次必点之一!可点半份。有时候会吃Waffle换换口味。新鲜的草莓香蕉和蓝莓,配上甜软的奶油,夹在焦香的法式吐司之间,一口吞下!
🌟【Snake River Burger Dip】里面的牛肉饼是腌制好的和牛,还配有柴子最爱的培根,不爱汉堡的我吃了两口确实还不错,但还是无法和我的班尼蛋同日而语
🌟【California Omelette】培根、西红柿丁、洋葱和cheese煎蛋,非常符合中国人的口味,可点半份,也带一份配菜,可选hash brown/pancake/toast,我每次会嘱咐服务员不放sour cream
🌟【Breakfast Quesadilla】墨西哥芝士馅饼,和中国馅饼有异曲同工之妙!饼里的馅料有炒鸡蛋、taco meat 、洋葱和cheddar cheese,像葱油饼一样被切成三角形方便拿取
店家1:Saw Mill Cafe
地址:15409 Main St, Mill Creek, WA 98012
店家2: Crystal Creek Cafe
地址:22620 Bothell Everett Hwy, Bothell, WA 98021