韩国超市买的酱螃蟹都不便宜而且口味过咸,自己在家做性价比超高,可以大快朵颐!而且根据个人吃咸吃辣适度调整,干掉三碗米饭,那都是一眨眼的事儿!集美们忙活起来!
🔸酱料:一个甜苹果,3大勺酱油,1/2小勺盐,2大勺味啉,2大勺黑糖,1大勺鲜榨柠檬汁,一片昆布,几个蒜粒,几片姜片,两个紫洋葱切细片,两个jalapeños切细片,1大勺芝麻,1根葱切末。
步骤:
1️⃣活蓝蟹放入冰箱里冷藏2小时,取出用刷子洗干净。冷藏后的螃蟹已经完全丧失战斗力,放心大胆的洗,没毛病👍
2️⃣所有酱料和一半到洋葱和辣椒加三杯水高火煮开,转小火熬煮15分钟,在放置冷却到室温。螃蟹放入可密封的容器加入熬好的酱料和剩余的洋葱和辣椒,上盖密封,放入冰箱里冷藏2到3天就可以食用了。
最新评论 3
:什么时候买蓝蟹才有黄?
:好肥美
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