🌟Uber司机推荐必吃的夏威夷本地菜，超受当地人欢迎，已有70年的历史!排了30分钟队，点完菜又等了30分钟才上菜，所以不适合赶时间的盆友。来夏威夷之前早已做好了美食攻略，几款必吃的本地菜在这都拔草了！
🌟【Fruit Refresher Sodas】Peach Flavor用好看的透明小瓶子盛装，桃子味道一点都不明显，好冲的一股气呀！
🌟【Fruit Iced Tea】Lilikoi也就是Passion Fruit口味！这款饮料更好喝一些，淡淡的百香果香，不甜不腻
🌟【Poi】研磨成糊的芋头根茎，曾是夏威夷人淀粉的主要来源，不论是常温或者是凉的，当地人通常把它就着Lomi Salmon或者Kalua烤肉一起吃。这个味道实在是一言难尽，喝了一口就绝对不想喝第二口，跟豆汁有异曲同工之妙！酸不拉唧的
🌟【Chicken Lau Lau】做法是把鸡肉和东洋鲳鱼肉包裹在嫩芋叶里蒸几个小时。肉和叶子都可以吃，叶子已经被蒸的软烂了。传统吃法应该用猪肉，点菜的时候没仔细看，味道尚可，但口感一般，如果是猪肉应该会更好吃
🌟【Steamed Uala】蒸紫薯超好吃，又面又甜
🌟【Haupia】夏威夷甜点，椰子布丁和果冻的结合体，椰子味道不是很浓，口感也没有果冻爽滑，把它和蒸紫薯放在一起很好吃
🌟【Lomi Salmon】由蕃茄丁、洋葱丁和三文鱼丁做成的配菜，类似于酸橙汁腌鱼，一小盘满眼都是蕃茄丁，仔细瞅瞅，还真有三文鱼哈，我本来就不爱生鱼，但好这口的小柴也觉得不好吃，又腥又酸
🌟【Squid Luau】用蒸煮过的嫩芋叶、椰汁和鱿鱼做成的一道颜值很低的菜，深绿色的一坨浆糊！别怕！勇敢吃一口，味道还不错
🌟【Kalua Pig】字面意思是“在地下烤炉里烤的猪肉”。它是每个Luau聚餐的中心装饰品，味道类似墨西哥烤肉，但有更浓厚的烟熏味，被撕成一丝丝的，味道不错很juicy
🌟【Smoked Moco】Loco Moco的烟熏版！鸡蛋当然还要Sunny Side Up，并没有想象中的惊艳，酱汁给的有点少，拌饭都没有办法均匀，不过依然是本场最好吃的一道菜了！
🌟虽然吃了一顿霹雳吧啦踩雷的饭，但还是很开心，因为这就是传统夏威夷人正宗的饮食呀！不过，我肯定不会再来吃夏威夷菜了，据说他家早餐不错，可以试试
店家：Highway Inn Kaka'ako
地址：680 Ala Moana Blvd #105, Honolulu, HI 96813
