🌟终于盼来了杨国福麻辣烫，这是继张亮麻辣烫后，第二家西雅图地区的东北麻辣烫杠把子！3月27日开始试营业。3月29日停业一天，3月30恢复正常🈺️关注一下饭团上可能会有优惠
🌟能看出刚开业准备不是很充分，工作人员还没有非常熟练，导致第一波点餐的客人花了半个小时才吃到嘴，但店家积极渴望得到客人的反馈，所以估计后面会越来越好，如果是试营业这几天去尝鲜，要多一些耐心和担待啦
🌟坐落在华大附近最热闹的一条美食街，取代了之前的煎饼屋，对面就是Ding Tea奶茶店和糖潮甜品店，可以互相成就[偷笑R]这一带唯一的缺点就是停车费劲，幸运的时候能找到路边的街趴，否则就得花钱停到步行3分钟的户外停车场
🌟店面非常宽敞明亮，分为Table区和吧台区，半开放式的厨房可以看到厨师的全程操作，自助选菜区有60多种丰富的菜品，让人眼花缭乱。蔬菜类别最为全面，绿叶蔬菜就足足有8种、蘑菇类有5种、连豆制品都有4种；其次是丸子类，种类多到我数不过来，色彩形状各异；主食面类只有2种，并且都是口感偏甜软的细面，希望可以增加类别；牛羊肉类居然只有1种，仍需加强；被拿空的食材没有被及时的添加，这点也需改进
🌟小料吧台区有芝麻酱、辣椒油、葱花、芝麻、花椒油、蚝油、生抽等调料可以无限自行添加。东北麻辣烫的牛骨汤汁呈现奶白色，口味咸中带微甜，最显著的特点就是，味道没那么辣，甚至可以喝汤，觉得不够辣的盆友可以去小料吧台使劲加辣椒油！总有一款辣度适合你！
🌟作为一个东北人，拿到满满一碗热腾腾的杨国福麻辣烫，心情是激动的！味道很不错，个人觉得比张亮麻辣烫的味道更好，但是和之前在家乡吃过的味道还差一些，不排除有故乡滤镜的可能性！满满两大碗分别花了$14.5和$17，一男一女都没能都吃完，可见分量之大（注：该价格为试营业7折价格，正常价格为$12.99/磅）。过一段时间还会再来！
店家：YangGuoFu(杨国福) YGF MalaTang
地址：4730 University Way NE Suite #103, Seattle, WA 98105
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