周中的时候，小米又来了！今天要带大家打卡麻辣鮮香吃着爽的川菜馆子【川妈】。这家不在华人区中心地带所以很多童鞋们表示不知道！BUT哪怕巷子再深，吃货小米也一定能找到[得意R]
🙌吃过这家表示赞同小米的请举起你的双手一键三连[暗中观察R]
🌶️卤味搅合 推荐🈯️数：🌟🌟🌟🌟🌟
今日最大惊喜，口口爆击‼️我一直是卤菜重度爱好者，奈何洛杉矶🈚️好吃卤味[失望R]。但是川妈妈的卤味真的深的我心！入口会立马体会到独家凉拌香味，而且卤菜的品类很丰富：牛肉、牛筋冻、牛肚、猪耳、腐竹、海带、藕片…每一样都精心处理，各有特色，吃得非常过瘾😊
🌶️麻辣牛肉干 推荐🈯️数：🌟🌟🌟🌟✨
今日份小惊喜😌牛肉干用包装袋封好配送的，不用担心泼洒和漏油，收到特别安心。味道也很棒👍🏻看起来像王刚老师掌厨的「四川冷吃牛肉」。牛肉已经脱水，干干的，吃起来特别香，腊味和椒麻味都已经充分浸入油中，被吸收到牛肉干里😋
🌶️麻辣鸡爪 推荐🈯️数：🌟🌟🌟🌟✨
大家一定要试试这家鸡爪，绝到[买爆R]一打开盒子就闻到了浓浓卤味，吃一口真的是软黏糯又入味！麻辣鸡爪其实很难做得好吃，大多数吃过的麻辣鸡爪，要么卤味不足，要么用力过猛。
🌶️毛血旺 推荐🈯️数：🌟🌟🌟🌟
毛血旺的汤汁调配得非常棒，香到灵魂爆炸。里面的配菜丰富有猪血、魔芋豆腐、滑牛肉、豆芽、土豆…特别推荐的是鸭血，鲜嫩入味，巴适得板。[买爆R]
🌶️回锅肉 推荐🈯️数：🌟🌟🌟✨
干饭人必备👍🏻回锅肉切的很薄，配菜的甜椒、洋葱，青椒，大葱提供了微微的甜味，入口回甘然后辣味才会逐渐释放。
⚠️不过配的香干好像香味不是特别足，不够入味
🌶️香肠腊肉 推荐🈯️数：🌟🌟🌟🌟
非常正宗的传统川氏腊味。腊肉肉质紧实，蒸好后肥肉部分晶莹剔透，瘦肉部分能充分体味到卖家的独门腌料和漫长晾制风干的特色味道。香肠里透着浓浓的四川麻辣香油味，肥瘦比例搭配的很好。不论是直接蒸制，还是小炒其他的菜，都特别好吃👍🏻👍🏻
🌶️辣鸭脖 推荐🈯️数：🌟🌟🌟✨
鸭脖被切成了拇指长短，比绝味的鸭脖更方便入口。闻上去卤料香味很浓，吃起来是偏咸香香辣味的，而不像绝味那种偏麻辣。口感上略微偏干，可以尝试尝试，冷吃和热吃是两种截然不同的体验。
⚠️不过我个人还是喜欢绝味鸭脖🤪
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