🍽 Zinqué
📍8684 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90048
⌚️ 周一至周四 7am - 10pm
周五至周日 7:30am - 10pm
🚗 路边社区停车（注意标识）
👩🏻🤝👩🏼 人均$30
去年的四月疫情水生火热，和小姐妹打卡brunch餐厅的计划也搁浅了，之前存过了的餐厅好多都永久歇业，真是可惜。今年四月，餐厅陆续开放堂食，终于能开始探店了。
第一家选了LA蛮有名的法式风味餐厅，有很多的地点，这只是其中的一间，听说DT那家有很多明星会去打卡。疫情期间开放室内室外的用餐区，brunch无需预定，到门口先选位子再到吧台直接点餐拿号牌，服务员之后就会送餐到你的位子。周末人很多，所以介意的小伙伴可以选择平时去。
🐟 图三 Tuna tartare tartine(金枪鱼小吐司)——新鲜鱼肉用盐醋味的小薯片简单组合调味，放上切片的意大利乳酪之王帕玛森乳酪；面包是用的法国面包Poilane，比较酥脆，特别好吃。
🐟 图四 Smoked salmon carpaccio(烟熏三文鱼沙拉) —— 新鲜三文鱼薄片配蔬菜，可以选择搭配牛油果或者奶油切片土豆。
🐷 图五 Pork belly taco(五花肉玉米饼) —— 五花肉经过特别酱料翻炒，不是很油腻，味道一般，搭配软玉米饼。
🐂 图六 Steak-Frites(牛排薯条) —— 6oz的牛排可以选择阿根廷青酱(chimichurri)和胡椒子酱(peppercorn)。青酱是由紅葱頭、蒜頭、红酒醋/白酒醋及橄榄油助阵调和而成，但我觉得这家稍放了一些香菜，所以口感特别浓郁，蘸之前一定要搅合一下才能让底下的味道完全覆盖在肉上。薯条算全场最佳了😋小姐妹一直停不下嘴。
🍹 很多人点的Matcha Latte，中规中矩不是很惊艳，来杯小酒才是正道。
⚠️ 疫情期间注意防护，用餐前请勿取下口罩。
