每次自制吐司的时候是不是都很苦恼,怎么才能做到外壳不发硬?除了把握好火候和烘焙时间之外,还有一个很好用的小妙招就是在吐司出炉的时候在表面趁热刷上蜂蜜水。(蜂蜜🍯➕水 1:1混合)
这样做出来的吐司后续吃的时候不仅会更酥软,而且吃起来还有一股淡淡的蜂蜜甜味,非常的诱人~
这个小妙招就分享给烘焙达人们~
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