这道叉烧做法太简单了，而且卖相出来也不错，很有食欲。
做法：先将五花肉用叉子扎一下方便入味，将肉煎至有点金黄，快煎好的时候下蒜和葱也煎一下，下水没过肉。下调料：4勺叉烧酱，腐乳汁两勺，生抽一勺，盐半勺，香叶，八角，闷煮至汤汁浓稠。出锅切块，大功告成。
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