家里剩了两根熟到不能再透了的香蕉🍌,需要紧急把它们消耗掉。来做一个超级简单的磅蛋糕早餐吃~
【食材】
香蕉2根
鸡蛋2个
泡打粉1/2 tsp
杏仁粉120g
(以下可不放,我是为了消耗食材)
可可粉5g
黄油0.5 tbsp
【步骤】
1. 香蕉压成泥,打入鸡蛋搅拌
2. 加杏仁粉、泡打粉,拌均
(以下步骤可以省略)
3. 加融化好的黄油
4. 倒入一半的面糊到烤盘,剩下一半加入可可粉拌匀再倒入
5. 用牙签s形划几道(很明显我划失败了)
6. 烤箱预热350度,烤25分钟
很喜欢杏仁粉的颗粒感的,早晨吃两块非常饱腹。香蕉味也非常的浓郁~熟透了的香蕉已经很甜了,所以不需要加多余的糖,这里用的可可粉也是很糖量很低的。
重点是做饭非常简单!用料少,也不需要打发。可以前一晚提前做好,放到冰箱里冷藏,第二天早上就可以直接吃啦。如果再热30秒,味道会更香!吃起来也非常健康,完全不用担心卡路里哦~
最新评论 2
:低糖低碳好赞!
:是的呢,完全不会担心长胖