趁着Restaurant Week去打卡了旧金山城里的日料PABU Izakaya，整体这个餐厅周的菜单性价比还是很高的，给大家发个餐厅周PABU菜单的具体测评吧
📍PABU Izakaya，坐标就在SF FiDi，非常市中心的位置，周围停车街趴可能要找一会儿。餐厅要提前官网预约，现在室内室外都已经开了，室内座位不多，室外都有heater不会太冷，但毕竟三番早晚温差大，还是要多穿一点。Restaurant Week菜单$65，两个前菜，一个主菜，一份Nigiri，一份甜点，但是餐厅周4/18结束，想薅这个羊毛的朋友一定要尽快去
🌟前菜
🦪Happy Spoon Oyster，一个小勺酸放了生蚝肉，上面搭配了海胆鱼籽及柚子奶油酱，整个菜很清新爽口，生蚝很新鲜，还是很不错的
🥗Cold Trio，这是个凉菜拼盘，里面有腌藕，海草沙拉和Tuna Poke，藕整体有点咸，感觉有点像咸菜，seaweed salad就比较普通，但是tuna poke调味还是不错的
🌟主菜，主菜有两种选择，pork cheeks和seabass二选一
🐟Miso Marinated Chilean Seabass，有点微微甜腌制过的烤seabass，Miso腌制的甜咸鲜香，味道还不错，蛮新鲜的，下面还配了土豆胡萝卜和蘑菇
🥩Sakura Pork Cheeks，这道菜就是个炖猪肉，猪肉炖的蛮烂的，但是真的太咸了，腌制有点过头，感觉更像是道美餐的菜，没有日料的元素，不太建议大家点
🌟🍣Nigiri，一盘6个寿司，各种鱼都有，Hamachi，Sake，Scallop什么的，没有什么特别高大上的鱼，但确实每种鱼还都是蛮新鲜的，吃起来口感不错
🌟甜品，甜品也是两种二选一
🍨Creme Fraiche Panna Cotta，意大利奶布丁，整体口感很顺滑绵软，入口即化，再带点淡淡的柠檬香，还是不错的
🍧Milk Chocolate Sesame Custard，这款整体更像慕斯，比前一款要再软一点，巧克力芝麻加上红豆的味道也还不错，感觉两款甜点都还蛮好吃的
💥总之，他家日料肯定比不了很多旧金山高大上的日料店，鱼生什么的没有特别高大上的东西，但是$65的restaurant week菜单能吃到这么多东西我觉得还是很值的，而且很多东西比较Japanese American fusion，也算有些特色，毕竟平时吃这些至少要九十多一百刀以上了，所以还是推荐大家去试试哒
最新评论 2
:好诱人😍
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