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外观蓝莓，内心石灰的蛋糕🍰 其实是没加蓝莓粉，导致蛋糕内部的颜色不美观。味道还是不错的😋
👩🏻🍳 蛋糕材料：
油 35克
糖 20克
鸡蛋 3个
牛奶 20克
蓝莓粉 3小匙
蓝莓果酱 30克
低筋面粉 55克
👩🏻🍳 装饰材料：
糖 20克
蓝莓果酱 70克
动物性鲜奶油 300克
👉🏻 我是自己做的蓝莓果酱，YouTube有很多视频都有介绍做法。我是用了50克砂糖和125克蓝莓中小火煮至浓稠。加柠檬汁中和甜度会更好，我懒得出去买就没加。
👉🏻 蛋糕参考YouTuber：Oreoの甜食町。蓝莓酱➕蛋黄会变成灰色，想要蓝莓色就要加蓝莓粉。家里没蓝莓粉，所以没放。自己吃，里面的观感不重要啦😂
👉🏻 烤箱305F烤35-45分钟。每个烤箱脾气不一样，我的烤35分钟就熟了。
👉🏻 我调改了食谱的份量。视频里奶油还额外加了装饰奶油。我这个食谱的份量足够内馅➕装饰了。
太久没弄蛋糕了，装饰有点翻车了。。。有几个裱花装饰歪了🤫
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:我觉得石灰色很高级！大理石蛋糕的感觉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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