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📍店：夢屋·鰭 Yumeya·Zushi
💰人均：$200+
感谢vip宝宝带我们去到这家隐藏在居民楼里面超私密的日料！
不得不说琛师傅是个非常有匠心的人，对于寿司有着他的坚持和热爱，让每道都非常都只有两个字：好吃来形容！尤其每个细节也是不马虎，从沏茶再到每个配酱和配料，都是现磨现做，非常有仪式感！
让我印象最深的就是图3⃣️中间最上面的Ankimo，应该是我日料生涯吃过最嫩、最鲜美的鮟鱇鱼肝，每一口的鲜美都像冰淇淋般入口即化，想想又馋了🤤图3⃣️右下的剥皮鱼和新鲜鱼肝也是我的爱，有别于鮟鱇鱼肝有煮过处理，新鲜鱼肝更加watery，我真的很爱各种肝类呀😋图6⃣️的松茸炊饭我昨天还在家看滇西小哥做，今天居然就吃到了真是幸福🥺当然还有的是图1⃣️的uni hotdog真是大满足啦😭
最后琛师傅还让我们留下了今年的梦想，他说这就是他取名这家店为梦屋的原因，希望大家都可以早日圆梦，非常正能量💪🏼希望这样眼中有星光有梦想的师傅能也早日圆梦呀！
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