在日本超市买点青梅。$9一磅。可以搜索一下住处附近的日本或韩国超市，先打电话问问有没有新鲜青梅。
用的50度的烧酒
泡半年就可以喝啦。
大概比例
青梅：酒：冰糖＝1比1-2比0.5-0.7
我现在只放了一部分糖，等现在的融化了，再加糖进去。据说这样青梅不那么容易缩掉。其实，最主要的原因是我买的冰糖是大块的，占很多空间，一次放的话，装不下😂
另外，为了让青梅更加快速地出味，我在青梅上划了几刀。
还有一个巧合 用2019.5.3出产的酒在2021.5.3这一天泡制青梅酒😀
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