上周去芝加哥的88超市，无意之中居然让我发现了脆饼！南通的小伙伴让我看到你们的双手好吗‼️
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我记得小时候每次老家来人或者有人回老家，都会带上几箱西亭脆饼和很多很多的香肠，然后接下来的一个月，每天的晚饭都会有蒸香肠和脆脆的脆饼吃
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小时候吃的都是西亭脆饼，好像长大了以后，快递和物流都方便了，反而再也没有吃过脆饼了😔
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这回在88超市看到真的震惊了🙈虽然不是小时候的西亭脆饼，但这款南通脆饼完美复刻啊，爱了爱了，一秒拉回小学记忆
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没吃过的宝宝们一定尝尝看呀，口感特别的酥脆，白芝麻吃在嘴里增加了脆饼的香味。重点是，小小的脆饼还是江苏非物质文化遗产，厉不厉害🤣
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地址：88 marketplace
2105 S Jefferson St Floor 2, Chicago, IL 60616
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🙈来自百度百科的小知识：西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，已有百年历史。从前，在西亭镇上，有对夫妇开了一间茶食店，老板是个做茶食的好手，能做各式各样的茶点，妻子照管店务，勉强养家糊口。乡下人喜欢吃脆饼，夫妻俩就在脆饼上动脑筋，加油加糖，外加桂花、桔皮，并将方形改成长条，上面洒上芝麻。此外，还改革了筒炉，把握住火功，终于制作成别具一格松脆香酥的脆饼。上市后，全镇轰动，倍受顾客欢迎。曾任清政商务大臣的张謇，因祖居西亭，每年要回西亭祭祖，每次都要品尝脆饼。他除了自己爱吃外，还用脆饼作为礼品赠送华商、外商及达官贵人。
所以在皇室中也享有盛誉。
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今天的分享就到这里啦，希望大家喜欢！感兴趣的小伙伴可以去买来尝尝哦。记得关注哦🥰
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最新评论 5
:馋！淘宝海淘了这个，还没寄到😅
:不是南通人，可这个真的很好吃![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:看着好像小时候吃的芝麻糖啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:啊哈哈 没那么甜 主要还是酥饼 香香的