周末去打卡了南湾新开门的Brunch店,环境简约非常小清新,各种吃的也都不错,量也超级实在,感觉是个不错的brunch新选择
📍Bloom,坐标Santa Clara的一个plaza
🕙每周三到周日8-2:30营业,店里不接受预约,周末超级火爆,不想排队的建议早去,我们周末1点多过去还排了半个小时,到那边check in到位置会给发短信
💰每个brunch主菜都在$20以下,都很大份,小姐姐们吃饱没有问题,要点鸡尾酒可能会再贵一点
🌟菜单上breakfast和lunch的东西都有,感觉lunch都是三明治沙拉之类的比较普通,更推荐他家breakfast的东西。另外,他家鸡尾酒超级多,而且都很美,特别适合周末上午和姐妹们喝酒聊天
🍗🧇Chicken & Waffles,这个炸鸡华夫真的蛮好吃的,这个炸鸡全部都是鸡腿肉,外面炸的酥脆,里面非常多汁,非常好吃!而且整整三大块炸鸡,吃完连waffle都不用怎么吃就饱了。炸鸡外面配的是糖浆蜂蜜,腌过的咸口炸鸡配上微甜的糖浆恰到好处别有一番风味,喜欢甜口的朋友一定会喜欢
🦀🍳Jumbo Crab Benedict,一般其他家点crab Benedict都是蟹肉炸饼,然而他家是实实在在的蟹肉端上来,下面配了菠菜和English muffins。自家做的Hollandaise sauce也很好吃,水波蛋嫩的合适,一口下去很满足。配菜可以选择土豆或者水果
🥐🍞Croissant French Toast,别家的French toast都是拿吐司配上糖浆,然而他家是拿可颂做的,添加了可颂的酥酥的口感非常好吃。而且上来时都是刚刚烤出来,超级热乎,配上上面的奶油加各种莓子水果,一口下去是碳水炸弹的满足了,甜甜的配上柠檬的微酸味,又不会太腻
🍸Apricot Blossom,点了杯鸡尾酒好看又好喝,淡淡的杏味很清香,适合早上。他家还有各种小清新的果味鸡尾酒,大家可以点来试试
💥总之,我盲点了他家的几个菜都很好吃,没踩雷,而且每个菜分量都很大,店里环境也很小清新,感觉是个约brunch的不错的新选择了