Parc是法式餐馆,提供法式小酒馆的菜式(brasserie food),进去之后有点像到了巴黎的感觉,在这里可以尽兴的享受法国美食
📍227 S 18th St, Philadelphia, PA 19103
这家餐馆最聪明的地方在于他们在疫情期间搞了很多隔间,一搭眼还以为是一排观光小火车🚞
推荐几道他家的菜/汤👇🏻
Escargot,图三3️⃣,他家的法式蜗牛🐌汤超级好喝,主要作为前菜,配以榛子黄油,同时有香芹和大蒜的香味,蜗牛嫩滑柔软,不是那么的有嚼劲,想起来就会饿😋
Mushroom tart也是他家的招牌之一,充满层次感的派皮、搭配水嫩口感的Truffle Pecorino黑松露罗马🏟绵羊奶酪内馅,咸香多汁的pioppini 蘑菇,好吃的想把舌头吞下去(图4️⃣左上↖️)
另外他家brunch里的班尼迪克蛋也很有名,Egg Benedict,轻轻戳开鸡蛋,滑嫩的蛋黄缓缓流出,和五大经典法式酱汁之一的荷兰酱相遇那一刻,怎么说呢,绝了(图4️⃣左下↙️)
法式洋葱汤是牛肉汤头加上奶油,口感浓郁,洋葱丝入口即化,随汤附上烤面包加进去吃(图四右下↘️)
最后提一句,他家的卡布奇诺咖啡☕很有名,可以一试,图在网上找的,我对咖啡因太敏感,所以没有试过(图五5️⃣)
需要提前预约,不然恐怕要等很久才能有位置✅
价钱比较平易近人,我们一般去一次二百以内就能搞定,是家不可多得的好餐厅,菜肴份量都不小,服务也非常友好