之前以为黑芝麻糊就是黑芝麻加面粉做成的,实际上却不是,一般都是用黑芝麻和大米混合制作而成。可是这样制作出来的芝麻糊似乎少了点什么,后来一个台湾的姐姐告诉我,打黑芝麻糊的时候要放入熟花生,这样打出来的黑芝麻糊就好喝啦!
接下来就让我分享下如何用九阳豆浆机打出香滑浓郁的黑芝麻糊吧!
往豆浆机里放入清洗干净的3/5杯大白米、2/5杯黑芝麻(粉也可以)、1/5杯熟花生米,按米糊档即可。大概半小时就煮好了,煮出来的黑芝麻糊超级香滑,而且完全不同放糖,非常好喝!推荐宝宝们试试‼️🥰
家里只有生花生米的宝宝们也不用担心,教你一个超简单的方法👉:
将生花生米装入一个盘子里,不要放太满,保证粒粒都有空间。放入微波炉先高温加热1分钟,然后打开用筷子稍微翻动一下,再按30秒翻一下,再按30秒加热就可大功告成!记住,千万不能一次直接按2分钟,那样会把花生烧焦‼️
我还试过把大米换成黑米,制作出来的米糊不是黑色的喔而是有点像紫米(图1),口感还是大米的好(图3),不过黑米更健康呢,喜欢黑芝麻糊的话不妨都试试呢‼️
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最新评论 11
:感谢分享~决定试试熟花生看看 之前都是直接用生的
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:怎么有一碗是红色黑芝麻糊?
:那个是黑米做的 另外的是白米做的
:你用的哪款九阳豆浆机,又可以打苹果汁,黑米糊,功能这么多
:最便宜那款 现在搞活动只要70多
:黑芝麻糊都自己做啊,太能干了吧😊
:这个超级简单呀
:哇这个好我下次要试一试
:嗯嗯 试一试 很好喝