自从知道糖会加速老化和增加长痘的机会之后，就开始有意的减少糖分的食用🤣🤣我是一个极爱烘培的人，既然不能常做甜品，那就做咸的吧～～这个食谱我是跟着Youtube上小高姐做的，浓浓的黄油+蒜香味，真的敲级好吃的🤤🤤🤤
面团材料：
高筋面粉200克
全麦面粉100克
盐2克
糖12克
油24克
酵母2克
微暖水200克（可适量加减，看面团的成团情形）
🌟酵母用微暖水搅拌至无颗粒
🌟面粉里加入盐、糖、油、酵母水，搓成物干面粉的状态，醒面20分钟
🌟醒面20分钟拿出来再搓一分钟成光滑的面团，再醒面2小时
🌟经过2小时醒面后，面团会发大近两倍，稍微搓几下把空气排出来，分成四等份备用
馅料：
蒜碎 （份量可以自定，决定于你喜欢蒜的程度😁）
盐4克
25-30克无盐黄油（我试过小高姐的配方50克，结果油多得流出来了）
🌟把黄油放pan里小火煮至融化，加入蒜碎、盐炒大约5分钟（建议在面团醒面的期间做，这样等面团发好了就可以做了）
☘️把分成四等份的面团擀成四个圆形，然后一层面团抹一层蒜碎
☘花的形状具体是怎么做出来的？看图5吧，我也不知道怎么描述🥲🥲或者直接看小高姐的视频😊
☘️弄成花的形状后再醒面45分钟
☘️预热烤箱400度，烤20分钟
花费的时间是有多长，但是成品出来的时候也真是自豪～～好吃的我一次能吃两三块，绝对推荐各位烘培发烧友做起来👍👍
最新评论 8
: 做的太棒了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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你也试试做呗，灰常好吃😋 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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你也试试做呗，灰常好吃😋
回复 @匿名用户 : 👌做好了晒一下成果哦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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