为了犒劳辛苦的家属,给他做一份心心念的松饼
————☕️☕️☕️☕️☕️————
【食材】
🥚鸡蛋:2个
🥛牛奶:80g
🍬糖:15g
🧈黄油:20g
🥣低粉:120g
🧂泡打粉:3g
【步骤】
1. 打入鸡蛋,加牛奶 糖 和液体黄油,拌匀
2. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒
3. 开中小火,不用油,锅中倒入一大勺面糊
4. 待松饼表面出现气泡,再翻面煎一分钟即可
5. 加上自己喜欢的水果,淋上酸奶/蜂蜜就可以吃啦!
松饼外面是想象中的焦黄色
里面蜂窝结构不多不少正正好
吃起来很松软
但不是那种软塌塌的感觉
这里糖的量不多
所以搭了草莓和酸奶
增加了酸酸甜甜的口感
再配上一杯咖啡,不要太满足😋
分享这个简单食谱给小伙伴们💕