以前去波特兰,都要打卡一下Voodoo。真不是有多好吃,感觉是routine的一部分了。
一开始会买很多,后来就两三个满足一下。再后来开始吃blue star… 也没有惊艳。
这不时隔两年再出发,做一波功课,试试不一样的。城市那么大 我想再看看😄
doe是其中一家。我的习惯是除了社交媒体,还会看看yelp,Google,还有Eater等等。 比较一下再选择。当然了,萝卜青菜各有所爱,也会有好吃到天上的东西我并不喜欢的。也有别人觉得雷的,没有了expectation反而有惊喜的。
Doe是临回程前排了个小队才买到的。 店里控制人数,每次进四个人。donut也是放在柜子里而不是敞开买的,感觉会安心一点?
因为觉得always on menu总能再吃到的,就主攻了seasonal。 别说,还真有点惊喜。
选了七种味道:
🍋Lemon Snowball
🍉Sour Watermelon
🍓strawberry shortcake
🥒cucumber mint mojito
🔥BBQ Jackfruit
🍰提拉米苏
☕️波特兰的雾🌫️
除了草莓味的有点尝不出来🍓的感觉,其他的确实是什么味道是什么味。甚至更优秀。
因为主打Vegan,所以是乳糖不耐人群和素食者都能享受的donut。
🌟最惊喜的是BBQ Jackfruit。之前有看到评论说像在吃叉烧包。所以我的期待里ta是甜咸甜咸的。有了这种期待,竟然还会有惊喜。一口咬下去,我以为吃到了pulled pork burger!还有点肉夹馍的🥙感觉。能把菠萝蜜做成这样,酱料确实不少,但也少不了用心。好奇的小伙伴值得一试。
🌟另一个有一丝惊喜的是黄瓜薄荷莫吉托。真的是吃得出来的清香。一改donut往日油糖面混合的腻味。确实还是吃得出油炸味。但就像炸鸡配啤酒,汉堡配soda。
🌟波特兰的雾和提拉米苏两款比较donut的donut。加了馅料和奶油的原因确实是在吃甜品的感觉。需要配咖啡和茶食用。
🌟西瓜和草莓还有雾有一点点失望。虽然然sour 确实sour了,donut本体也还是有嚼劲的,但总感觉少了点真实和茶的味道。可以试试,但是我愿意留着quota给别的donut小朋友。😂
🌟柠檬的也是一口浓郁。不会像voodoo和blue star那么甜。
期待下次试试更多的味道~