1⃣️带子解冻常温后用厨房纸吸干多余的水分。
2⃣️撒适量的黑胡椒碎和盐。
3⃣️底油，热锅后放入带子，平底锅的温度一定要高。
4⃣️煎到焦黄的时候翻一面继续煎。（60秒左右，翻面再45秒左右，不要翻来翻去，会流失水分）
5⃣️两面都煎至焦黄的时候加入无盐黄油。
6⃣️加入罗勒调味。
7⃣️油汁用调羹反复浇在带子上。
8⃣️出锅，摆盘，剩余油汁倒在菜上。
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