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这过去的大半年刚开始工作 还没学会调整生活与工作的平衡 每天都是用冲刺跑 身体实在跟不上这马拉松 和保罗去体检血糖胆固醇都有些小毛病 自己也实际能感觉到肚子上长了肉肉
正好签证原因待业在家 开始每天操办低卡低糖减脂餐 前几天做的都忘了拍照了😂 昨晚吃的香煎银鳕鱼 配色挺好看的才想起来拍照📷
夏天确实也不愿意开火或是做一些炖菜什么的感觉很热…这一道夏日美味快手又简单～
银鳕鱼只要解冻后 拿一点点盐 黑胡椒 橄榄油 涂抹一下 再挤上柠檬汁抹匀 腌制大约30分钟 然后拿厨房纸擦干 放一丢橄榄油煎几块蒜瓣 再下鱼两面煎至金黄就好了～
因为有鱼骨在中间比较高 所以金黄色不太均匀哈哈 不用煎太久 中小火煎个10分多钟就好 主要看鱼的大小厚度 中间不要一直翻动不然容易碎～我就煎得有点久了 出锅的时候在锅边上卡了一下中间断开了😭
总之是比较清爽又饱腹的一顿 很适合夏天口味哦 🥰
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