打卡了一家一直心心念念的小笼包店，各个包子馅料也太有特色了吧，个个薄皮大馅，一咬汁水直冒，馅料里面加小龙虾加鱼籽什么的也太神奇了，非包邮区本地人无法评价是否正宗，但是绝对是好吃的，想换换不同口味小笼包的朋友一定要来试试，他家还有和牛面也超惊喜
📍Mingle’s Mango，坐标Fremont，他家San Jose也有一家小店，但大多只做外卖，小笼包这种东西还是堂食最好吃。Fremont店里装修很有意思，很多动漫手办，另外还有自动服务机器人，超可爱。另外堂食可以做到bar的区域，直接看到里面小姐姐一个个包包子，真的各个馅料都装的饱满
💰人均大概$20-25吧，他家包子比别家都要大，馅料极大，吃不了几个就饱了
❤️XLB Sampler，第一次强推来这个四种包子的拼盘，每种都尝尝，以下分别说一下拼盘里的四款包子
1️⃣小龙虾小笼包（NewBee），这个真的太特别了，小龙虾的鲜味混进肉里面真的超棒，里面是几只整只的小龙虾，吃起来很有嚼劲，真的大爱，下次我一定会单点一笼这个
2️⃣海王（Poseidon），满满各种海鲜的小笼包，里面是蟹籽鱼籽和虾，海鲜味比较突出，很香
3️⃣虾包，满满虾仁的小笼包
4️⃣传统猪肉小笼包，小笼包传统的永远都是好吃的，他家包子都是黑猪肉做的，肉质很好，调味也到位
❤️Dragon Ball，单点了一份生煎，其实他家生煎更像是把小笼包煎了一下，不是传统正宗的发面生煎包，所以皮比较薄，但一咬爆汁加上下面脆脆的底也还是很好吃的
❤️和牛牛肉面，超厉害的牛肉面，每天限量供应，这个牛肉吃起来牛肉味太浓了，一咬软糯的牛肉肉质绝了，口感太棒，牛肉汤底是微微甜的，整体口味偏清淡，但吃个牛肉香也是超级棒，面里还配了虎皮鸡蛋也是很赞
❤️Cristy Tofu，还点了个煎豆腐的小菜，里面的豆腐超级白白嫩嫩，外面炸的酥脆，一咬下去非常满足了，唯一美中不足是配酱是番茄酱，个人觉得酸甜的口味有点违和，但是白口吃这款豆腐都是非常好吃的
❤️巧克力小笼包，爱吃甜食的朋友可以安排上，一咬热乎乎的巧克力浆真的开心
❤️清酒醋，值得一提的是他家小笼包配的都是自制的清酒醋，整体味道非常清新，不会像普通醋一样过于的酸
💥总之，我觉得他家真的是很有特色的一家小笼包面点店，店里服务也是超级好，菜单上还有很多特色包子小面可以选，以后都打算去试试，他家包子馅料绝对实在，调味也很出色，一咬满口肉满口汁吃起来太爽了
