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今天终于尝到Noe Valley的海鲜market - Billingsgate
看到这家开幕的时候我就心痒难耐 据说老板是Benu和很多大牌日料的供应商 可以想象这个店拥有多么靠谱的食材
店铺不大 东西不算太多 我们点了Lobster Salad，Poke Bowl和clam chower
Poke实在太惊艳了 因为好吃的poke不太多 menu上其实日本风味的选择没几样 poke用的不是常见的辣酱和ponzu 简单的调味非常突出食材的新鲜度 Poke bowl是$9的base 自行选择新鲜鱼类 我们选了salmon 和scallops 就真的太饱满了 特别新鲜
相比之下其他菜品有点普通了 不过他们家绝对是走食材路线 调味都很淡 做法也很简单 很像巴塞罗那的海鲜市场 我强烈建议支一口锅在旁边卖海鲜饭 一定大受欢迎 [赞R][偷笑R]
忘了mention 周二-周五下午3-5点生蚝半价哦
地址：3859 24th St, San Francisco, CA 94114
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