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晚上在家做了葱烧大排，做好的大排又嫩又入味，里面的小葱也很好吃，超级下饭 😋
🌟材料：
猪里脊
小葱 8-10根
生抽 一勺
老抽 一勺
料酒 一勺
糖 一勺
盐 🧂半勺
淀粉 3勺
鸡蛋 🥚一个
🌟做法：
1.猪里脊切厚片，然后用肉锤敲打两面
2.将猪里脊放入碗中，加入除小葱外的调料，搅拌均匀，腌制2个小时
3.不粘锅放入适量油，中火加热后放入猪里脊煎至两面金黄后盛出
4.用锅中剩下的底油小火煸炒小葱，炒出香味后放入大排
5.锅中加入水没过大排，再加入适量料酒，生抽，老抽，盐和糖
6.水开后盖上锅盖中火焖煮5分钟，再翻面继续焖煮5分钟
7.转大火收汁
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最新评论 3
:再来两碗米饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:感觉好吃哦
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