小小的记录一下今年做的月饼,
先来分享五仁和芝麻蓉的。
朋友做了详细的攻略,
还提前熬了糖浆,
准备了完美的月饼皮
这次月饼用的是85g的模具,
做的超级成功,味道绝了!
今天看了热搜才知道正宗的五仁是哪五仁,
不过我们的味道绝对不输店里卖的,
切了各种各样的坚果,还放了一些果干,
感觉是五仁百果混合版,
营养超级丰富!
虽然最后没有放瓜子仁,
但依然非常好吃!
芝麻蓉操作起来简单不少,
直接在超市买的现成的馅料,
然后自己包就ok,
芝麻蓉月饼压出来效果特别好!
绝对是直接可以拿来卖的程度👍
最新评论 2
:老板,接受预定吗?
:过奖了哈哈! 空投几份来