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今年终于下定决心做了没什么技术含量的蛋黄酥。手残懒人也可以勉强拿出手撑撑台面。
酥皮：Walmart Puff Pastry
内馅：99 White Bean
蛋黄：99 熟蛋黄
酥皮室温解冻，一块皮我做了8个点心。
蛋黄过料酒稍微烤一会。
包上内馅。99有很多选择。22g每份。12个点心我才用了半包不到的料，剩下还没想好怎么解决。
刷蛋黄液撒芝麻。
烤箱预热375度，烤45分钟。
That’s it!
其实和我婆婆做的比差远了。我做的挺巨无霸的，也不够圆，有几个还差点漏馅了。刷蛋黄液的刷子也用错了。反正凑合能吃就行了哈哈。
昨天和好朋友聚会，才敢送几个，她很给面子的表扬我了，友情应该占了很大比例。
技术不够，照骗来凑。
祝大家中秋快乐！🎑 希望明年能回家！！
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:回晚了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
谢谢亲爱的，天天快乐！