芒果控表示絕對不能錯過的一款 美心冰皮月饼 ！作為一款比較新式的月餅，冰皮月餅的餡料也是越來越多的新意，各大品牌都有推出冰皮月餅，但我最喜歡的還是美心的迷你冰皮月餅！
往年都是買美心的「二人世界」，包裝體積比較小方便儲存，吃的時候開盒兩顆份量剛好。 美心冰皮月饼 推出了不少的禮盒，最能喚醒少女心的絕對就是迪士尼在逃公主的禮盒。而「冰皮七星伴明月禮盒」也是很瘦歡迎的，以楊枝甘露作為經典明月，配上香甜芒果、藍莓二重奏、抹茶紅豆、士多啤梨、特濃純朱古力、夏威夷果仁芝麻及粉紅番石榴杏果7款迷你冰皮月餅。如果想要一次試全楊枝甘露、香甜芒果、芒果栗子、紅豆冰、士多啤梨、藍莓二重奏、粉紅番石榴杏果、檸樂味、白桃、皇牌綠豆、抹茶紅豆、夏威夷果仁朱古力、特濃純朱古力、曲奇妙趣、芝麻花生及夏威夷果仁芝麻 16種不同口味的冰皮月餅，「粒粒初雪冰皮禮盒」必須收入囊中吧！
我這次買的是美心的芒果热情迷你冰皮月餅，一盒裡有4個，每一個都是獨立包裝的。一共是兩款口味，每款兩個。芒果热情迷你冰皮月餅採用芒果果蓉製成餅皮，由外而內的芒果香甜。一撕開包裝就有一陣芒果香撲鼻而來。
芒果热情迷你冰皮月餅禮盒的其中一款是香甜芒果冰皮月餅，這款月餅採用法國芒果果蓉製成餅皮，每一口吃的感覺都是芒果肉，口感滿分，芒果控至愛。而另一款就是楊枝甘露冰皮月餅。楊枝甘露是香港受歡迎的長青地道甜品，這款月餅同樣採用法國芒果果蓉製成餅皮，吃起來很有口感，芒果甜品迷不容錯過。
冰皮月餅需要保持冷藏儲存，也只有在完全冷凍的狀態下才能切出較平整的切面，不然一下刀就是黏黏的，而常溫退冰大概十到十五分鐘後就會變成了麻糬皮 。冰皮月餅的內餡不是冰淇淋那樣會入口化開，而是甜甜軟實心的口感，還挺不錯的喔！
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