🍷Spirited Grape
📍88 Front Street S, Issaquah, WA 98027
因为自己对酒有非常浓厚的兴趣 之前都是喜欢喝威士忌鸡尾酒烧酒 最近入坑了葡萄酒就拉着朋友组队来上WSET二级的课 我们选的是晚上的每周一次两个小时的课 毕竟都是打工人😂😂一共有八周最后会有一个考试 考过55%就能pass啦 如果想要速成的话也有一个白天的班 需要上三周全天 还有可以上网课 但是品酒就是要in person才过瘾呀
我们这周是第一节课 一开始还是熟悉的自我介绍 虽然只有12个人但是从事各种职业的都有 有在wine industry十几年的 也有像我只是单纯的感兴趣
第一节课尝了五种酒 三种白葡萄酒 两种红酒 应该都是比较有特点的 主要是讲了appearance nose 跟taste的一些形容词 以及简单的wine pairing的套路 尝了糖🍬盐🧂和柠檬🍋分别对于酒的味道的影响 吃完柠檬喝酒真的会让酒变好喝 真的很有意思
划重点：上课tasting是不喝下去的😓😓如果想喝酒的朋友 我看到上课的这家Capri Cellars有tasting menu还配有cheese 火腿之类的
大于五人报这个班还有group rate噢 能打折😍😍
之后有考虑分享一些课上学到的知识 在输出的同时也当是复习啦 如果有兴趣的朋友欢迎留留言噢～～有支持就有动力啦
