最近调配出来的蛋挞液绝绝子配方
如下是9个蛋挞的配方
牛奶：70g
淡奶油：90g
炼乳：15g
蛋黄：一个
全蛋：一个
全部搅合搅合均匀
❗️❗️❗️最重要的是一定要过筛
我过筛了两次
如果是买的蛋挞皮冷冻拿出来常温放置十分钟最佳
但是缺德舅和猴父子买的pasty皮其实更好吃
要吃更酥的皮可以自己分成pasty成挞皮
华氏度395度烤25分钟
烤箱脾气可能不一样
看着表面焦焦的就可以啦
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最新评论 7
:颜色还有点浅呢
:蛋达外面锡纸盒哪里有买啊
:请问淡奶油是不是heavy cream?
:是哒
:流口水🤤
:喵喵~![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:香到我口水直流![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)