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楼下新开的分店，不分白天黑夜，排队都快排到大马路上了，我的学生们还专门做了一个presentation。去之前扫了一眼IG，满眼都是卡路里，想来应该是照片拍得好看。
菜单上就三个菜：两块炸鸡(tender)，两个炸鸡汉堡(slider)；一块炸鸡+一个炸鸡汉堡。辣度细分到了7度，适合嗜辣如命的小朋友们。Yelp上面check in可以送饮料。
传说中的Nashville Hot Chicken, 除掉外面那层脆皮，里面的确比普通快餐店的炸鸡要嫩一点。作为一块炸鸡，吃起来像鸡胸肉，但是长得和茄子一样，哪个部位都不像，我个人猜想是把肉打碎了再粘合起来。汉堡就是多了一层薄得跟纸一样的面包皮。
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