看到好多人推老北京銅鍋，沒吃過的我，整個被燒到～揪了朋友一起來體驗
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那個銅鍋看起來跟台灣的酸菜白肉鍋好像有點像，用炭火去煮，感覺什麼東西丟進去都會變好吃🤣
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湯底可選辣或不辣，醬料每人$2
其他就是依照自己喜好點菜
煮出來的食材基本還是原味，所以醬料非常重要，店家付的芝麻花生醬超好吃～
還附上香菜，蔥，辣椒等可以自己調配，
沾肉，豆腐類特別美味
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我們因為還有點烤魚，所以火鍋料沒有點很多
🐮🐑羊肉，牛肉好吃
🥬青菜和響鈴中規中矩
🦐手打蝦滑，我不是特別愛，店家用成一大片扁扁的，吃起來比較沒口感
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清湯的銅鍋，考驗食材的新鮮，不新鮮一下就吃出來了，而且銅鍋特別燙，煮東西特別快熟，能鎖住食材的鮮甜。
配上店家附上的特製沾醬，冷天吃真的幸福💕
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我們另外點了豆花烤魚，也是很美味，魚很鮮嫩，我們選了側魚，魚刺特別少，吃起來很方便。
本身烤魚裡也有很多配料，木耳，金針菇，芽菜，豆腐，土豆片等，非常豐盛，吃起來不單調！
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餐廳還有許多打邊爐鍋，看起來都很不錯，很適合天冷吃😋
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杏•胡•里-好久不见 Hope To See You
📍133-42 39th Ave STE 210, Queens, NY 11354
