这个阿根廷红虾我是买给娃做辅食的
因为去壳去虾线，很省事
我是不喜欢去壳虾的，总觉的失去了虾的鲜味
但娃不领情，一个也不吃
✅想来想去把它为做成了椒盐虾仁：
1️⃣虾仁解冻冲洗干净
2️⃣ 面粉加适量蛋液和水搅拌粘稠的面糊
3️⃣ 热油，放入蘸匀软炸糊的虾仁，炸制到均匀上色，漂浮起来即可捞出。
4️⃣为了更入味，我又把它和洋葱一起加黑胡椒和盐一起去炒了一下
👍虽然麻烦点，但没想到超级好吃，阿根廷红虾肉质细嫩鲜甜，有点像龙虾肉，油炸之后更香了！
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最新评论 2
: 没错，感觉没有壳的虾没有灵魂，如果带头的话那更好，去了虾头的也少了虾味 没错，感觉没有壳的虾没有灵魂，如果带头的话那更好，去了虾头的也少了虾味
: 对啊，必须带头带壳才叫虾🤝 对啊，必须带头带壳才叫虾🤝